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茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化中十分重要的一部分，隨著茶的發(fā)展，茶藝也隨之誕生，茶藝是中國(guó)特殊的文化，茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。

茶藝表演包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞，以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境。其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的互相統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。

泡白茶如何展現(xiàn)茶藝之美

(相關(guān)資料圖)

茶藝有六大要素人、茶、水、器、境、藝。而茶類亦有六大類，作為六大茶類中的特殊一類，白茶將會(huì)如何表現(xiàn)出這六大要素呢？

人之美

茶藝表演的根本要素就是人，同時(shí)也是最美的要素，在茶藝表演時(shí)大致表現(xiàn)出人的形態(tài)美、服飾美、發(fā)型美、儀態(tài)美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美等幾個(gè)方面。在展現(xiàn)白茶的茶藝時(shí)，服裝盡量要素雅，大方，而其它美的要素需要各個(gè)要素相輔相成方能體會(huì)！

茶之美

茶之美，茶藝就是要去展現(xiàn)茶的色、香、味、形，白茶本身十分具有觀賞性，白毫銀針白毫滿披、如銀似雪，而白牡丹呈抱心形，在水中宛若蓓蕾初放，在表現(xiàn)茶葉形態(tài)之美上，白毫銀針和白牡丹一定是不二之選。淡雅甜潤(rùn)的香氣也會(huì)為整個(gè)茶藝氛圍增色不少。

水之美

好茶還需好水泡，早在唐代，陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)宜茶用水就做了明確的規(guī)定。他說(shuō)：其水用山水上、江水中、井水下。

張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中提出：茶性必發(fā)于水。八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。以上論述均說(shuō)明了在我國(guó)茶藝中精茶必須配好水，才能給人至高的享受。因此品質(zhì)高的水能為好茶加分不少。

器之美

器之美，受美食不如美器思想的影響，我國(guó)自古以來(lái)無(wú)論是飲還是食，都極看重器之美，器具的觀賞性在茶藝表演上也是十分重要。但是合適也十分重要。

對(duì)于白茶而言，白茶的泡法十分豐富，可使用的茶具也是多樣得的，為了欣賞白毫銀針茶芽根根挺立如針，上下交錯(cuò)，或是觀賞白牡丹的“蓓蕾初放”可以選用玻璃杯泡法，而白瓷蓋碗的素雅氣質(zhì)也與白茶不謀而合，若是沖泡老白茶，典雅質(zhì)樸的紫砂壺再合適不過(guò)，而現(xiàn)在老白茶更是流行煮著喝，因此玻璃壺或是陶壺既可以在茶藝上展示！

境之美

境之美，中國(guó)茶藝要求在品茶時(shí)做到環(huán)境、藝境、人境、心境四境俱美。環(huán)境美就是要求裝修簡(jiǎn)素，格調(diào)高雅，氣氛溫馨，使人有親切舒適感。

茶道六藝，即琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)和金石古玩的收藏與鑒賞。所謂人境，即品茗時(shí)人數(shù)的多少以及品茗的人格所構(gòu)成的人文環(huán)境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪，品茶時(shí)好的心境靠茶人對(duì)人生的徹悟。

藝之美

藝之美，主要包括茶藝程序編排的內(nèi)涵美和茶藝表演的動(dòng)作美、神韻美、服裝道具美等方面。還是要與所沖泡茶葉的氣韻相符合。最終所有的要素都展現(xiàn)出茶藝之美，也為品茶營(yíng)造一個(gè)更好的氛圍！