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(資料圖片)

黑茶是一個分類，現在好多人以為黑茶只有湖南安化黑茶，其實普洱也是黑茶分類之一，還有文本六堡茶，陜西河馬涇陽茯磚茶，四川、湖北也有黑茶。

不同茶類由于工藝不同，功效也是完全不同，黑茶，由于茶的種類和地區不同，再加上加工工藝也不盡相同，但功效也不太相同。

廣西六堡茶，分廠茶和農家茶，農家茶比較難得，是自然發酵的，這個與普洱有相似之處，生普與熟普。但由于六堡茶加工時不一樣，所以農家茶與生普有一定的區別。廠家茶與熟普發酵工藝基本相同，熟普由于工藝一直在進步，會比六堡廠茶好一些。

六堡茶分類也要比普洱詳細一些，而且采摘的范圍也大，所以基本上可以分為老茶婆，中葉茶，小葉茶，社前茶，相當于綠茶的龍井茶。這些茶由于茶葉的大小不同，功效也不盡相同，但共同的功效，除了黑茶有的功效，還有特別的除濕氣功效。

老茶婆，由于采摘時葉子特別老，純生態無管理，完全屬于粗茶的范圍，而粗茶由于生長周期長，含有大量的茶多糖，再加上老茶婆只有用開水抄一下，然后自然干燥。沒有經過高溫炒制，所以茶多糖能多數保留。這樣的茶，不僅達到六堡茶的功效，還有自己特別的功效，降血糖。經過多數茶友反饋，確實有此功能。

六堡茶也是越陳越好喝，老茶婆一般以陳味藥香為主，而其他比較嫩的六堡茶，以檳榔香為主，品質好的，滋味細膩飽滿，口感順滑，生津回甘不錯。

六堡茶還以蟲寶出名，茶葉存儲過程當中，會自然長蟲子，蟲子會產生蟲寶，據藥典介紹，這樣的蟲寶功能很多，是一味非常難得的好藥材，具體還是大家自己查一下，在這里不是特別方便介紹。

六堡茶源于廣西梧州蒼梧縣的六堡鎮而出名，這里有獨特的環境和生態，茶葉的生長生態也非常好，據當地人介紹，除了六堡鎮的六堡茶，其他地方產的六堡茶，雖然口感香氣類似，但功效不相同。當地人喝茶，都是用暖瓶一悶，可以持續幾天喝。據當地人說，六堡茶泡的方法與別的茶不同，可以悶泡好幾天，茶湯和茶香不會變味，口感和滋味時間長更好喝。

這個好像也是茶友驗證過，也是用這種方法悶泡喝。

今年尋找六堡茶，時間相對長一些，找的地方比較多，一般以走農家為主，最多是當地的有存茶的收購商。但是，今年六堡茶好多人家受了水災，茶葉被水濕和沖走不少，估計以后找老茶會更難一些。廠家茶應該不會影響，如果我們去問廠家，一般會告訴我們，六堡茶已經沒有農家茶了。其實還是有的，只是找起來，比較麻煩而已。